En esta ruta de las Kasbahs con una duración de 8 días visitaremos las principales fortificaciones de Marruecos. Empezando por Marrakech, pasando por Ouarzazate, Skoura y El Khorbat para terminar en la maravillosa ciudad de Fez.
8 días durante los cuales no sólo seguiremos parte de la ruta de las mil kasbahs, uno de los principales atractivos turísticos de Marruecos, sino que dormiremos dentro de una que forma parte de un proyecto de turismo responsable. Un lugar tranquilo, donde la vida va a otro ritmo, y donde gracias a este proyecto, la población local puede volver a vivir en sus casas milenarias.
¿Qué son las Kasbahs?
Las Kasbahs son fortificaciones de origen amazigh (bereber), construidas de adobe con muros extra gruesos para proteger a sus habitantes de los intrusos o de ataques externos, que además de ser una barrera difícil de franquear, mantienen la temperatura interior más estable. Sirven para protegerse del clima, de las tormentas de arena, del calor asfixiante o del frío del invierno. Dentro de cada Kasbah vivía una familia rica.
Conviene no confundir este término con los ksar, que eran también fortificaciones, pero en su interior vivían varias familias, en comunidad. Diríamos que eran pequeños pueblos o barrios fortificados. Las Kasbah, por el contrario, son edificios de planta cuadrada con 4 torres en cada ángulo, construidas con adobe y propiedad de una familia adinerada.
No obstante, cuando hablamos de la ruta de las mil kasbahs, es importante que sepamos que en ella se incluyen tanto kasbahs como ksars, y se ha escogido el término kasbah para unificar ambos conceptos, aunque sean diferentes.
Además, actualmente hay muchos hoteles que por fines publicitarios y de marketing se auto denominan Kasbahs, siendo edificios de hormigón. Este hecho provoca la confusión al viajero que piensa que se aloja en una Kasbah original pero que en realidad es un hotel de hormigón con la aparencia exterior similar a la de una kasbah. No obstante, sí que podemos encontrar algunos alojamientos dentro de ksars o kasbahs reales (hablamos en esta ruta de uno en concreto), y alojarse en ellos es aún más especial que hacerlo en un riad u hotel.
¿Qué Kasbahs y Ksars visitaremos durante los 8 días de ruta?
En los 8 días de ruta por Marruecos, visitaremos las siguientes Kasbahs o Ksars:
- Kasbah el Glaoui
- Kasbah Ait Ben Haddou
- Kasbah de Taourirt
- Kasbah de Amridil
- Ksar el Khorbat
Además durante la ruta podremos ver otras Kasbahs que, o bien ahora son hoteles, o bien se encuentran en abandono y por lo tanto medio derruidas.
Visitamos las Gargantas del Dades y del Todra
Durante los 8 días de ruta de las Kasbahs pasaremos por las dos gargantas más famosas de Marruecos, las del Dades y las del Todra. Llegaremos a una hora donde los grandes grupos de turistas ya se han ido, de tal forma que visitaremos esas gargantas con tranquilidad. Creednos, esto marca la diferencia. No tiene nada que ver visitar estos lugares cuando están todos los autocares y jeeps, a cuando no hay prácticamente gente. Por la tarde llegaremos al Todra donde además de visitar las gargantas, haremos una visita guiada por un palmeral que está gestionado por una cooperativa comunitaria que permite a la población local disponer de más recursos gracias al trabajo asociativo. Cada familia dispone de una parcela con algunas palmeras que dan dátiles, un producto muy valorado en Marruecos, y fuente de ingresos habitual en las zonas rurales donde aún se dispone de agua suficiente para poder tener esta actividad.
Ksar El Korbhat
Alejándonos de los puntos más turísticos que representan las gargantas, dispondremos de dos días de tranquilidad en uno de los sitios más mágicos de Marruecos. El Khorbat es un Ksar que, gracias a la cooperación y al turismo responsable y regenerativo, ha permitido que se mantenga en buen estado y que la población local tenga electricidad y acceso al agua potable dentro de la fortificación. Allí se ha hecho una gran labor de restauración, tanto con fondos privados provenientes del turismo responsable como con donaciones y la colaboración de ayuntamientos, instituciones de arquitectura diversas y asociaciones. Ahora, gracias a los visitantes, y al empeño y constancia de los impulsores de esta asociación local, se sigue trabajando para que las condiciones de vida allí sean dignas, y las familias puedan volver a sentirse orgullosas de su ksar. Hace 20 años era un lugar completamente inhabitable.
Conoceremos este lugar con un guía local, que nos explicará su historia, visitaremos el museo y la cooperativa de mujeres, donde podremos compartir, sin prisas, el tiempo con ellas. Podremos aprender a hacer pan como ellas lo hacen a diario, y compartiremos un té con ellas y degustaremos el resultado de nuestra clase culinaria. Por último. también haremos una visita al enorme palmeral que rodea el pueblo, y conoceremos los retos y dificultades que plantean las consecuencias del cambio climático, como la sequía severa.
Alojamientos durante Ruta de las kasbahs
Durante los 8 días de ruta de las Kasbahs dormiremos en alojamientos de calidad y que han sido seleccionados por Trip to Help.
Una de las experiencias más únicas es dormir dentro del mismo Ksar (poblado fortificado), en un hotel precioso que ayuda con el turismo responsable a la creación de puestos de trabajo, a la restauración del mismo, y al orgullo de la comunidad local por su lugar de origen. Aquí se ve con buenos ojos las visitas de los viajeros, porque, entre otras cosas, gracias a la cooperativa, todos ganan y porque no se ha querido nunca dirigir el proyecto para que sea una parada turística de las grandes masas. Pocos llegan aquí. Y lo más importante: muchos que quieren llegar en masa, en autocares por ejemplo, con poco tiempo o sin querer entrar en detalle, se les invita a no hacerlo. Amablemente se les explica que aquello no es una atracción turística, y que contribuir a que aquello siga así pasa por viajar de forma lenta, profunda y regenerativa.
En la siguiente foto podéis ver una cama doble en una de las habitaciones de El Khorbat.
En las capitales dormiremos en riads dentro de la Medina, en el Khorbat dormiremos dentro del Ksar y en Skoura, dormiremos en un precioso hotel de la localidad.
Visitamos las dos ciudades más bonitas de Marruecos: Marrakech y Fez
Por último y no menos importante, en esta ruta de las Kasbahs de 8 días tendremos tiempo a visitar las dos ciudades más bonitas de Marruecos: Fez y Marrakech.
Ambas podremos visitarlas por libre o con guía, y en el caso de Marrakech, visitaremos una ONG fundada por una mujer que se dedica a formar a centenares de mujeres para que sean cocineras profesionales, además de formarlas con inglés, conocimientos administrativos, financieros y de liderazgo. Podremos comer en el restaurante de este proyecto, 100% gestionado por mujeres que salen de sus cursos, y por la tarde iremos con ellas al centro de formación. Allí podremos hacer un curso de cocina o repostería, y con ello estaremos dando trabajo a estas mujeres y aportando recursos a la ONG para que siga formando a más mujeres. De esta forma, con nuestras actividades estamos ayudando a financiar un proyecto del que ya han salido más de 300 mujeres totalmente formadas de manera gratuita. Esta actividad (almuerzo y clase) está incluida en el precio, pero es necesario comprobar la disponibilidad según el día. En el caso de no haber disponibilidad, se descuenta del presupuesto.
La ruta de las Kasbahs termina en Fez, nuestra ciudad favorita. Perderse por el zoco, visitar el barrio judío, tomar un té en alguna terraza, visitar las curtidurías y ver las maravillosas puestas de sol desde algún punto panorámico de la ciudad. Por último, nos alojaremos en uno de los maravillosos riads que hay en la medina, priorizando las opciones con mirada hacia la sostenibilidad y el apoyo a la comunidad local.
